Food, Consumers, and the Food Industry : Catastrophe or Opportunity? | 1:a upplagan

Köp begagnad bok

Fint skick 534 kr
Godkänt skick Ej i lager 449 kr
Slitet skick Ej i lager 370 kr

Köp ny bok

Ny bok 728 kr

Fakta

Förlag	Taylor & Francis Ltd
Språk	Engelska
Bandtyp	Häftad
Utgiven	2020-09-30
Upplaga	1
Antal sidor	312
ISBN	9780367455385
Kategori(er)

Lägg i varukorgen

Beskrivning

During the past, there have been many changes in food availability, production and selection around the world. These changes, such as genetically modified foods, raise questions about their long-range implications. How will they affect the worldwide economics and management of agriculture? food legislation? the environment? the determination of food safety and quality? nutrition and health? Food, Consumers, and the Food Industry: Catastrophe or Opportunity? describes the major changes and answers the questions concerning them. It presents information that decision-makers in the field can utilize on such topics as:Consumers and consumerismMarketing and the marketplaceRetailingNutrition and healthImpact of new technologiesFood, Consumers, and the Food Industry encourages you to set aside the "truth" of science to consider how political, economic, social, and cultural institutions can work to avoid a possible crisis.

Läs mer

Hittills har vi återanvänt

böcker.

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Öppettider