Onsdag 20:e november byter Campusbokhandeln namn till Adlibris Campus - Läs mer här

Search

My Favorite Maryland Recipes

av Helen Avalynne Tawes

Ej i lager

Fakta

Förlag Schiffer Publishing
Språk Engelska
Bandtyp Häftad
Utgiven 2011-05-20
ISBN 9780764338199
Kategori(er) Mat & dryck
Lägg i varukorgen

Beskrivning

Born and brought up in Crisfield on Maryland’s Eastern Shore, Helen Avalynne Tawes (1898–1989) gained her knowledge of Maryland cookery as most Maryland girls did in those times: at her mother’s elbow. As the wife of Maryland Governor J. Millard Tawes, she spent many hours experimenting in her kitchen, perfecting the familiar recipes and refining them for the busy modern homemaker. The result was a book, first published in 1964, that blended traditional favorites—from Sweet Pickled Watermelon and Mama’s Chow Chow to Maryland Beaten Biscuits, Sweet and Easy Corn Pudding, and Panned Oysters—with elegant dishes served to guests at the governor’s mansion, such as Maryland’s Finest Crab Imperial, Diamondback Terrapin Soup, Superb Stuffed Shad, and Lady Baltimore Cake. “The glory of Maryland food,” says Mrs. Tawes in her introduction to the book, “is that contains an extraordinary number of flavors that are exquisite and individual—oysters, crabs, terrapin, clams, poultry, hot breads, game, and fish. ¦It is not the mere lavish use of rich ingredients that produces excellence, but an appreciation—precise, intense, and respectful—on the part of the cook, of the individual flavor of the food being prepared.” This new printing of My Favorite Maryland Recipes should bring a younger generation what Mrs. Tawes wished her earlier readers “much joy in good eating.”
Läs mer
,

Hittills har vi återanvänt

 2 

 5 

 0 

 6 

 1 

 4 

 7 

böcker.

Trustpilot

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Prenumerera för att ta del av våra bästa studenttips, erbjudanden och kampanjer.

Läs mer om hur vi hanterar persondata i vårt avsnitt om personuppgiftbehandling.

Passa på att köpa kontorsmaterial

Visa allt kontorsmaterial 👉
Söker...
Stäng