Ultra-Processed People

av Chris van Tulleken

Köp begagnad bok

Fint skick Ej i lager 226 kr
Godkänt skick Ej i lager 191 kr
Slitet skick Ej i lager 159 kr

Ej i lager. Bevaka denna bok.

Köp ny bok

Ny bok 270 kr

Fakta

Förlag	The Book Services TBS
Språk	Engelska
Bandtyp	Häftad
Utgiven	2023-04-27
Antal sidor	288
ISBN	9781529903591
Kategori(er)

Lägg i varukorgen

Beskrivning

An eye-opening investigation into the science, economics, history and production of ultra-processed food.

It's not you, it's the food.

We have entered a new 'age of eating' where most of our calories come from an entirely novel set of substances called Ultra-Processed Food, food which is industrially processed and designed and marketed to be addictive. But do we really know what it's doing to our bodies?

Join Chris in his travels through the world of food science and a UPF diet to discover what's really going on. Find out why exercise and willpower can't save us, and what UPF is really doing to our bodies, our health, our weight, and the planet (hint: nothing good).

For too long we've been told we just need to make different choices, when really we're living in a food environment that makes it nigh-on impossible. So this is a book about our rights. The right to know what we eat and what it does to our bodies and the right to good, affordable food.

Läs mer

Hittills har vi återanvänt

böcker.

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Öppettider