Fakta

Förlag	Norstedts
Språk	Svenska
Bandtyp	Inbunden
Utgiven	2009-10-29
Upplaga	1
Antal sidor	164
ISBN	9789113023380
Kategori(er)	Mat & dryck

Lägg i varukorgen

Beskrivning

Årets Gastronomisk kalender är den 50:e utgåvan av denna världens, i sitt slag, äldsta årliga skrift. Temat i år är fest, traditioner och läckerheter.

I den fina festupplagan medverkar de vittra akademiledamöterna som ytterst underhållande berättar sina personliga minnen av fester, stora och små, lyckade och misslyckade. Årets kock Victor Westerlind bjuder till en festmiddag. Guide Michelin, som firar 25-årsjubileum i Sverige 2009, beskrivs av en av de hemliga medarbetarna - Gastronomisk kalenders redaktör sedan många år.
Jan-Öjvind Swahn porträtteras och ger sina folkloristiska synpunkter på såväl fest som vardag med gastronomiska förtecken.

Kalenderns lärda redaktion består av Jan-Öjvind Swahn, Magdalena Ribbing, Christina Möller, Niklas Rådström och Lars O. Lagerqvist.

Läs mer

Hittills har vi återanvänt

böcker.

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Öppettider