Onsdag 20:e november byter Campusbokhandeln namn till Adlibris Campus - Läs mer här

Search

Älskade medelhavsmat : cibi condimentum est fames | 1:a upplagan

av Caroline Hofberg

Ej i lager

Fakta

Förlag Norstedts Förlagsgrupp
Språk Svenska
Bandtyp Inbunden
Utgiven 2014-04-25
Upplaga 1
Antal sidor 335
ISBN 9789113055527
Kategori(er) Mat & dryck
Lägg i varukorgen

Beskrivning

LCHF, stenålderskost eller kanske GI? Lätt att bli förvirrad av alla dieter som kommer och går? Vad mår vi egentligen bäst av att äta? Forskarna är eniga: ät mycket fisk, och grönsaker, mindre feta mejeriprodukter och alkohol. Hellre olja än grädde - kort sagt medelhavskost!

Här återvänder vi till resorna kring Medelhavet i Carolines Hofbergs tidigare böcker. Fokus blir på Italien, landet där maten smakar så mycket bättre, där solen värmer tomaterna, där citronerna är gyllengula och himmelns färg är blåare än havets blåa. Här hittar vi inte bara bra recept som alla kan laga, utan också mat för alla tillfällen och årstider. På ett lättfattligt och inspirerande sätt lotsar Caroline Hofberg oss genom medelhavsmatens oändliga smakvariation.

Flera hundra inspirerande recept lär oss hur vi äter enkel och lättlagad mat som vi samtidigt mår bra av. Vita­minrika grön­saker, fet fisk fylld av naturligt Omega 3, byt smöret mot olja från de skuggiga olivlundarna, njut av frukt, fetaost, oliver, vitlök och timjan! Surdegsbakat bröd, naturell yoghurt, baljväxter, nötter i en balanserad och god blandning med inspirerande bilder och en härlig känsla för matlagning när den är som bäst.
Läs mer
,

Hittills har vi återanvänt

 2 

 5 

 0 

 6 

 3 

 1 

 8 

böcker.

Trustpilot

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Prenumerera för att ta del av våra bästa studenttips, erbjudanden och kampanjer.

Läs mer om hur vi hanterar persondata i vårt avsnitt om personuppgiftbehandling.

Passa på att köpa kontorsmaterial

Visa allt kontorsmaterial 👉
Söker...
Stäng