av Pelle Holmberg och Ingrid Holmberg
| Förlag | Norstedts |
| Språk | Svenska |
| Bandtyp | Halvklotband |
| Utgiven | 2015-04-24 |
| Upplaga | 1 |
| Antal sidor | 137 |
| ISBN | 9789113064901 |
| Kategori(er) |
Mat & dryck ↳ Kokböcker |
Det plockas svamp och vilda växter till matlagningen som aldrig förr. Naturliga, ekologiska och traditionella råvaror är det som gäller just nu, både på stjärnkrogar och kvartersrestauranger. Pelle Holmberg - svamparnas mästare - bjuder här tillsammans med sin fru Ingrid på en efterlängtad uppföljning till Svampkokboken.
Den här gången har de utökat repertoaren med recept som inkluderar vilda växter och bär. Vad sägs till exempel om paj med svamp och målla, häggblomsparfait eller slånbärssaft? Dessutom ges råd om var delikatesserna plockas och hur de bevaras bäst.
Hittills har vi återanvänt
2
5
0
6
3
5
1
böcker.
Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.
Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.
Prenumerera för att ta del av våra bästa studenttips, erbjudanden och kampanjer.
Läs mer om hur vi hanterar persondata i vårt avsnitt om personuppgiftbehandling.
| Butik | Idag | Imorgon |
|---|---|---|
| Göteborg | Stängt | 10:00 - 18:00 |
| Karlstad | Stängt | 10:00 - 16:00 |
| Linköping | Stängt | 10:00 - 15:00 |
| Lund | Stängt | 10:00 - 18:00 |
| Malmö | Stängt | 10:00 - 16:00 |
| Örebro | Stängt | 10:00 - 16:00 |
| Stockholm | Stängt | 10:00 - 18:00 |
| Umeå | Stängt | 10:00 - 18:00 |
| Uppsala | Stängt | 10:00 - 18:00 |
| Växjö | Stängt | 10:00 - 15:00 |
