Fakta

Förlag	Natur & Kultur
Språk	Svenska
Bandtyp	Inbunden
Utgiven	1997-09-23
Upplaga	1
Antal sidor	160
ISBN	9789127349179
Kategori(er)	Pedagogik & psykologi ↳ Psykologi

Lägg i varukorgen

Beskrivning

Det är friskt, nästan lite kyligt. Tomaterna rodnar fortfarande i växthuset, men turerna i skogen ger redan rik skörd i svamkorgarna. Och mörkret faller tidigt. Det är höst ... En ljuvlig tid då vi kan ta tillvara och njuta av säsongens överflöd.

Höstkokboken är den andra av fyra årstidskokböcker där inspirerande recept, personliga tankar kring mat och sensuella fotografier lockar oss till lustfyllda upplevelser i köket. Spännande svensk husmanskost varvas med sund medelhavsmat och sofistikerade franska rätter.

Vad sägs om grillad getost över stekta äpplen, en frasig lammstek med sås av calvados och - som avslutning - gräddbitter rönnbärsparfait?

Eva Wrange (text) är journalist. Hon skriver om arbetsmarknad och politik, men också om mat.

Nisse Peterson (foto) är fotograf och har illustrerat en mängd kokböcker.

Läs mer

Hittills har vi återanvänt

böcker.

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Öppettider