Fakta

Förlag	Pagina Förlags
Språk	Svenska
Bandtyp	Inbunden
Utgiven	2014-08-31
Upplaga	1
Antal sidor	288
ISBN	9789163610271
Kategori(er)	Mat & dryck

Lägg i varukorgen

Beskrivning

Det handlar bara om fyra saker: Smaken.
Smaken.
Attityden.

och att du har en riktigt vass kniv.

200 recept med maskulina förtecken. Vi snackar Vindaloo inte kycklingsallad. Grillade lammracks inte fläskgryta. Blåmusslor i öl inte toast skagen. Roquefortpäron med valnötter inte Pannacotta. Cocktails med flammande Absint inte Pina Colada.

18 kapitel på olika teman. Chilli & spice. Grill & BBQ. Middag framför Tipsextra. Fast Food. Slow Food. Frukost för baksmällor. Desserter. Cocktails.

Tydliga instruktioner för tranchering av fågel och styckning av nöt, gris och lamm. Så håller du dina knivar vassa. Den perfekta presenten till mannen i köket.

Författaren Simon Cave är en engelsk matskribent och bloggare. Han har rest över hela världen och är lika passionerat förälskad i asiatisk streetfood som i fransk gourmetmat. Simon har ett motto i köket: »Om matlagning inte är kul då måste du göra något fel.« Han bor i London med sin fru och sina två döttrar. Manlig mat är Simon Caves första bok på svenska.

Läs mer

Hittills har vi återanvänt

böcker.

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Öppettider