Äta vid havet : mat, människor och råvaror från Bohuslän | 1:a upplagan

av Jonas Svensson, Reine Patriksson och Anna Henning Moberg

Ej i lager

Bevaka denna bok

Fakta

Förlag	Skärgårdskrogen i Fiskebäckskil
Språk	Svenska
Bandtyp	Halvklotband
Utgiven	2015-07-01
Upplaga	1
Antal sidor	167
ISBN	9789163785801
Kategori(er)	Mat & dryck

Lägg i varukorgen

Beskrivning

En bok som beskriver fiskarnas och skaldjurens väg från havet till tallriken. Här skildras människorna som har sin arbetsplats på havet, Bohusläns fantastiska råvaror samt recept som du kan göra hemma. Du får också följa med bakom kulisserna på de välbesökta krogarna.

Sist men inte minst får du lära känna Allert och Gerd Karlsson, fiskaren och hans hustru som efter 70 år av gemenskap och slit bjuder på sina bästa tips i köket samt råd om hur du får kärleken att hålla.

Läs mer

Hittills har vi återanvänt

böcker.

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Öppettider