Förlag | Max Ström |
Språk | Svenska |
Bandtyp | Inbunden |
Utgiven | 2024-01-04 |
Antal sidor | 168 |
ISBN | 9789171266057 |
Kategori(er) |
Kroppen behöver fett och rätt sorts fett kan göra oss starkare och friskare, medan fel sorts fett kan få motsatt effekt. Så hur ska man veta? Vad finns det för olika fetter? Hur väljer jag rätt? Och blir man inte fet av fett?
I denna bok får vi följa Fernando Di Luca på en spännande resa, från världspolitik via laboratorier, hållbarhetsforskning och matkultur och hela vägen fram till ditt matbord. Denna berättelse landar i över 35 recept på härliga medelhavsmåltider, med precis lagom mycket av det goda fettet.
Fernando Di Luca har under decennier fått en djup kunskap om olivolja. Som pensionär har han blommat ut som en passionerad folkbildare och rättfram debattör.
Innehållet är faktagranskat av Mai-Lis Hellénius – professor, överläkare vid Karolinska Universitetssjukhuset och specialist på hur man förebygger hjärt-kärlsjukdom med rätt mat och klok livsstil.
Hittills har vi återanvänt
2
3
3
4
2
0
2
böcker.
Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.
Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.
Prenumerera för att ta del av våra bästa studenttips, erbjudanden och kampanjer.
Läs mer om hur vi hanterar persondata i vårt avsnitt om personuppgiftbehandling.
Sök efter bokens streckkod/isbn.