Interskols Hem- och konsumentkunskapsbok följer kursplanens syfte, centrala innehåll och kunskapskrav för ämnet enligt lgr 11. Läromedlet trycks normalt om årligen och då gör vi uppdateringar så att läromedlet är helt up to date vid varje nytryckning. Vi vill gärna uppmärksamma dig på att "Hållbar utveckling" som är ett eget kapitel i boken, också genomsyrar läromedlets övriga kapitel. "Tips för hälsan och miljön" är exempel på ett återkommande tema som kontinuerligt ger eleverna perspektiv på hälsa, miljö och hållbar utveckling. Vi vill också betona att alla recepten i HK-boken är provlagade av flera elever på olika skolor. Varför betala mer? Hk-boken har ett mycket fördelaktigt pris i jämförelse med andra likvärdiga läromedel. Kanske dina elever kan få denna vardagsviktiga bok med sig som gåva när de slutar grundskolan? HUVUDINNEHÅLL 1. Mat måltider och hälsa 2. Miljö och livsstil 3. Konsumtion och ekonomi 4. Arbeta i köket 5. Recept