Fakta

Förlag	Balkong Förlag
Språk	Svenska
Bandtyp	Inbunden
Utgiven	2010-07-19
Antal sidor	208
ISBN	9789185581399
Kategori(er)	Mat & dryck

Lägg i varukorgen

Beskrivning

OBS! Denna bok har vi med avsikt vänt för att den ska läsas på asiatiskt vis - läs alltså boken "bakvänt" med bokryggen åt höger! Författare och fotograf till denna bok är båda japaner. De har bott i Sverige under en lång period men tycker trots det, att det är mycket viktigt att behålla sin asiatiska matkultur. Sushi är det första många tänker på, då man talar om japansk mat och i Japan äter man mycket fisk eftersom landet är omgivet av hav. Men i Japan är det också vanligt med jakt på vilda djur och här äter man mycket kötträtter, många talar om att man i Japan har det bästa köttet i världen. Emi Komatsuzaki har gjort denna bok som en gåva till sin son som alltid varit intresserad av matlagning och ofta frågat henne om tips och idéer för att laga god hälsosam vardagsmat. Här blandas många olika rätter typiska för det asiatiska köket. De vackra bilderna har Juki Nakamura tagit.

Läs mer

Hittills har vi återanvänt

böcker.

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Öppettider