Search

Må bra med glutenintolerans : fakta, råd, recept | 1:a upplagan

av Karin Fridell Anter, Claes Hallert och Annette Sverker

Ej i lager

Fakta

Förlag Profakta förlag
Språk Svenska
Bandtyp Häftad
Utgiven 2009-02-15
Upplaga 1
Antal sidor 38
ISBN 9789185839070
Kategori(er) Medicin, vård & fysiologi
Lägg i varukorgen

Beskrivning

Må bra med glutenintolerans är för dig som inte tål gluten, oavsett om du varit glutenintolerant under en lång tid eller om du nyligen fått diagnosen celiaki.

Skriften är författad av docent Claes Hallert som är en av Sveriges mest namnkunniga läkare inom området. Claes ger en pedagogisk förklaring av sjukdomen, orsak, symtom och behandling samt aktuell forskning.

Aukt socionom Annette Sverker, verksam på Nordiska folkhälsohögskolan i Göteborg, ger tips och råd hur du kan hantera vardagen som glutenintolerant, när du ska handla glutenfritt, äta på restaurang, fika på arbetet, äta middag hos vänner eller åka på utlandssemester.

Dietisten Karin Fridell berättar vad man kan äta och vad man måste undvika som glutenintolerant. Karin redogör även för de nya EU-reglerna kring livsmedelsmärkning, ger baktips och en rad nya glutenfria recept.

Skriften är rikligt illustrerad med inspirerande foton. Den är faktagranskad av leg. dietist Carina Lunneryd, Lunds universitetssjukhus, Iréne Jonson, Svenska celiakiförbundet och leg. läkare Ann Österman som själv är glutenintolerant.
Läs mer
,

Hittills har vi återanvänt

 2 

 4 

 9 

 6 

 6 

 8 

 7 

böcker.

Trustpilot

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Prenumerera för att ta del av våra bästa studenttips, erbjudanden och kampanjer.

Läs mer om hur vi hanterar persondata i vårt avsnitt om personuppgiftbehandling.

Passa på att köpa kontorsmaterial

Visa allt kontorsmaterial 👉
Söker...
Stäng