Fakta

Förlag	Millhouse Förlag
Språk	Svenska
Bandtyp	Inbunden
Utgiven	2004-11-23
Upplaga	1
Antal sidor	128
ISBN	9789189614192
Kategori(er)	Mat & dryck

Lägg i varukorgen

Beskrivning

Den första boken för alla som vill bjuda på modern svensk mat för många gäster. Speciellt för alla de som ofta har gäster från andra länder och kulturer. Boken passar dock lika bra för de som vill inspireras av de klassiska svenska råvarorna i modern tappning.
De närmare hundra recepten är skapade av den svenske New York-kocken David Johansson. Han bjuder även på massor av handfasta råd om matlagning för många gäster.
I inledningen berättar författarna om hur man handskas med kulturskillnader och oväntade situationer.
En smak av Sverige är perfekt för alla som ordnar stora mottagningar och konferenser. Men den passar lika bra för den som vill servera svenskt i mindre sammanhang.
Inger Claesson-Wästberg och Olle Wästberg har i fem år representerat Sverige i New York. De läckra bilderna har tagits av den New York-baserade fotografen Catarina Lundgren Åström.

Läs mer

Hittills har vi återanvänt

böcker.

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Öppettider