Search

Fallet med det försvunna receptet | 1:a upplagan

av Jonas Ellerström

Ej i lager

Fakta

Förlag Sanatorium Förlag
Språk Svenska
Bandtyp Inbunden
Utgiven 2007-11-12
Upplaga 1
Antal sidor 40
ISBN 9789197691215
Kategori(er)
Lägg i varukorgen

Beskrivning

Får vi bjuda på en kola?
Fallet med det försvunna receptet handlar inte bara om gastronomiska turer och snedsteg utan också om ett av de märkligaste litterära censurfallen någonsin.

Några år efter livskamraten Gertrude Steins död gav Alice B. Toklas ut en kokbok som väckte stor uppmärksamhet både i England och USA. Detta berodde dels på att Alice B Toklas självbiografi som författats av Gertrude Stein redan hade blivit en berömd bok, dels på att Alice hade bett ett antal kända vänner bidra med olika recept. Men framför allt berodde uppmärksamheten på ett alldeles speciellt recept det på haschkola.

Författaren, översättaren och förläggaren Jonas Ellerström berättar här historien om hur receptet dök upp och sedan försvann i olika upplagor av Toklas kokbok. Hur debatten i samband med den svenska utgåvan blev en repris på den som hade förts internationellt några decennier tidigare. Slutligen ger han också för första gången ytterligare ett par decennier senare de svenska läsarna en chans att själva få studera och eventuellt prova på det famösa receptet.

Boken är rikt illustrerad av Jens Andersson med bilder som både kompletterar och som lever ett parallellt liv vid sidan av texten.
Läs mer
,

Hittills har vi återanvänt

 2 

 4 

 9 

 5 

 7 

 8 

 6 

böcker.

Trustpilot

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Prenumerera på vårt nyhetsbrev

Prenumerera för att ta del av våra bästa studenttips, erbjudanden och kampanjer.

Läs mer om hur vi hanterar persondata i vårt avsnitt om personuppgiftbehandling.

Passa på att köpa kontorsmaterial

Visa allt kontorsmaterial 👉
Söker...
Stäng