Historiebagarna : tretton historiska bakverk med recept från Riksarkivet Landsarkivet i Göteborg | 1:a upplagan

av Karl Magnus Johansson och Rebecca Olsson

Ej i lager

Bevaka denna bok

Fakta

Förlag	Landsarkivet i Göteborg
Språk	Svenska
Bandtyp	Häftad
Utgiven	2018-04-19
Upplaga	1
Antal sidor	48
ISBN	9789198465723
Kategori(er)	Mat & dryck

Lägg i varukorgen

Beskrivning

Arkiv kan skapa kunskap om samhällsförändringar och berätta om individers levnadsöden genom historien. Men arkiv kan även inspirera oss i köket! Vad sägs till exempel om en mandelkaka med rosenvatten från 1700-talet, eller kanske konjaksringar från 1870-talet?

Hösten 2017 bjöd Riksarkivet Landsarkivet i Göteborg in till programpunkten historiebagarna. Deltagarna valde själva ut recept ur arkiven som sedan bakades och avsmakades. Den här boken innehåller de recept som historiebagarna valde ut och beskrivningar av hur de kan bakas idag.

Läs mer

Hittills har vi återanvänt

böcker.

Sveriges grönaste och skönaste bokhandel med den billigaste kurslitteraturen.

Detta är vår ambition och vi tummar inte på något för att nå dit. Vi finns till för att hjälpa studenter att spara och tjäna pengar på sin kurslitteratur samtidigt som vi tillsammans gör miljön en tjänst. Företaget startade våren 2005 av två studenter och har sedan dess strävat mot att ständigt göra det enklare att köpa och sälja begagnad kurslitteratur för så många som möjligt.

Öppettider